×

Magda gotuje | przepyszny makaron z suszonymi pomidorami

4 grudnia 2016 35
Hej :) Zaczyna być już tradycją, że w niedzielę serwuję wam przepisy kulinarne. To dlatego, że akurat w ten dzień mam trochę czasu, żeby pobawić się w kuchni. Jest to też mój cheat day, kiedy zdarza mi się zapomnieć o jakiejkolwiek diecie i pozwolić sobie na trochę więcej ;) Tak było właśnie dzisiaj.
Od jakiegoś czasu chodził za mną makaron. Nie ukrywam, że kocham ten produkt. Rodzice śmieją się, że chyba powinnam był Włoszką i może coś w tym jest, bo makaron uwielbiam pod każdą postacią. Dziś pokażę wam moją najnowszą fantazję z nim związaną :)



Składniki:
- makaron pełnoziarnisty - ja akurat miałam w domu bezglutenowy makaron z mąką gryczaną
- suszone pomidory
- cebula 
- czosnek
- papryka mielona (ostra, słodka - wedle waszego uznania)
- zioła prowansalskie 
- 100 ml śmietany 30 %
- białe wytrawne wino


Do garnka wlewamy trochę oleju i rozgrzewamy go. Następnie wrzucamy drobno posiekaną cebulę, dodajemy łyżeczkę mielonej słodkiej papryki i niecałą łyżeczkę ziół prowansalskich. Ja dodatkowo dodałam jeszcze pół łyżeczki ostrej mielonej papryki. Lubię wyraziste smaki :)

Kiedy cebula się zeszkli, dodajemy 100 ml śmietany 30% i 100 ml białego wytrawnego wina. Gotujemy do momentu, aż sos stał się gęstszy. Następnie dodajemy garść suszonych pomidorów pokrojonych w drobną kosteczkę i 3 posiekane ząbki czosnku. Akurat moje pomidorki były posiekane już w opakowaniu więc  ten punkt mogłam pominąć :)
Podgotowujemy jeszcze około minuty, aby smaki się połączyły.
Do garnka z sosem przekładamy ugotowany makaron penne. Dokładnie mieszamy. Ja dodatkowo wkroiłam jeszcze odrobinę świeżego szczypiorku, prosto z doniczki :)

Danie jest proste, szybkie w wykonaniu, a przy tym niesamowicie pyszne. Brakuje wam pomysłu na niedzielny obiad? Już macie rozwiązanie ;)
35
Witam Cię serdecznie na moim blogu. Usiądź wygodnie i rozgość się. Mam nadzieję, że znajdziesz tu coś dla siebie i zostaniesz ze mną na dłużej. Jeśli masz jakieś pytania, propozycje - pisz śmiało. Pamiętaj, że jestem tu dla Ciebie i zawsze służę pomocą.

35 komentarzy:

  1. Coś dla mnie. Uwielbiam smak suszonych pomidorów!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja też uwielbiam makaron pod każdą postacią :) Chętnie wypróbuję przepis.

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmmm... wyglądają pysznie. Uwielbiam suszone pomidory, więc chętnie przetestuję ten przepis ;) Nie wydaje się też zbyt skomplikowany, ale zobaczymy :D Moje umiejętności kulinarne są bliskie poziomowi 0, ale może podołam :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Na pewno spróbuję u siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Makaron - i już wiadomo, że obiad będzie udany :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam makarony i włoskie smaki. Z suszonymi pomidorami jest przepyszny !
    Obserwuję i pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jestem makaranożercą więc muszę konieczne spróbować ten makaron :D

    OdpowiedzUsuń
  8. jutro robię taki makaron, narobiłaś mi smaka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie przepadam za suszonymi pomidorami:(

    OdpowiedzUsuń
  10. Brzmi ekstra.:).kradnę przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  11. mniamm, uwielbiam aromatyczne, suszone pomidory

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam wszystkie makaronowe Dania, kocham gotować i jeść ;D przepis zapisuję ;*

    OdpowiedzUsuń
  13. przepadam za takimi daniami :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mmm... Wygląda apetycznie ;)
    Pozdrawiam Niecoinna

    OdpowiedzUsuń
  15. ja za makaronami nie przepadam ale chłop może jeść je kilogramami;p

    OdpowiedzUsuń
  16. mniammmm uwielbiam makarony,na pewno wypróbuje przepis - dodam tylko mięso:):)

    OdpowiedzUsuń
  17. Makarony uwielbiam, więc coś dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Zjadłabym taki makaronik ;D

    OdpowiedzUsuń
  19. Wykorzystam ten przepis na dniach :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Uwielbiam takie dania :) Pysznie to wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Jak nie lubię suszonych pomidorów tak bym jadła. ♥

    OdpowiedzUsuń
  22. Prosto, pyszno i nawet zdrowo xD
    Musiałabym tylko czymś tą śmietaną zastąpić :P

    OdpowiedzUsuń
  23. Lubie makarony, zapisuje przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Lubie makarony, zapisuje przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 W-SEKRECIE.PL